En Contraste Veracruz

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Córdoba, Ver.- Productores, autoridades estatales y municipales, así como especialistas del sector cafetalero, participaron en el Foro Regional del Café “Una Mano al Café Veracruzano”, realizado en la localidad de San Rafael Calería, con el objetivo de analizar los principales retos y oportunidades para fortalecer esta actividad productiva en la región.
El encuentro fue impulsado por el Congreso del Estado de Veracruz, donde se instalaron diversas mesas de trabajo enfocadas en temas clave como producción, comercialización, turismo, innovación tecnológica y sostenibilidad del café veracruzano.
En representación del presidente municipal de Córdoba, Manuel Alonso Cerezo, el coordinador de Desarrollo, Juan Torio García, dio la bienvenida a los asistentes y destacó la importancia de generar espacios de diálogo entre autoridades y productores para impulsar estrategias que fortalezcan la cadena productiva del café.
El foro contó con la presencia de la diputada Victoria Gutiérrez Pérez, presidenta de la Comisión Especial del Café; el diputado Juan Tress Zilli, representante del distrito 19; la legisladora Elena Córdova Molina; el diputado Omar Edmundo Blanco Martínez, así como Nayeli Mendoza Camarillo, invitada del distrito 20.
Durante la jornada participaron representantes de dependencias estatales como la Secretaría de Turismo de Veracruz, Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario de Veracruz, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Secretaría de Medio Ambiente de Veracruz, Secretaría de Cultura de Veracruz, Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Veracruz, el Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico y la Secretaría de Seguridad Pública de Veracruz.
Entre los temas abordados destacaron el turismo del café, con propuestas para crear rutas turísticas en zonas productoras; la comercialización y valor agregado, enfocada en fortalecer la identidad de marca y abrir nuevos mercados; y la producción y productividad, donde se discutieron estrategias para la renovación de cafetales, el control de plagas y el acceso a programas de apoyo al campo.
Asimismo, se analizaron acciones relacionadas con el cuidado del medio ambiente, la preservación de la cultura cafetalera como patrimonio regional, la aplicación de ciencia y tecnología en los procesos productivos, así como medidas para reforzar la seguridad en zonas cafetaleras, particularmente en la prevención del robo de café.
Con este foro, autoridades y productores coincidieron en la importancia de fortalecer la coordinación institucional y el diálogo con el sector para impulsar el desarrollo del café veracruzano, uno de los principales motores económicos y culturales de la región.
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